David Munoz - Ponente - Por Promotivate Speaker Agency

David Muñoz

Conferencista David Munoz - Por Promotivate Speaker Agency

David Muñoz

Cocinero de 3 estrellas Michelin con base en España y Madrid.


Europa

España

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    David Muñoz, un innovador y creativo chef español, es uno de los secretos mejor guardados de España. Ofreciendo una experiencia culinaria desde el pequeño restaurante DiverXO en Madrid, él es fundamental para hacer que el restaurante an sensación de noche que incorpora influencias de todo el mundo.

    El Primer buzoXO Las instalaciones tenían capacidad para un máximo de 30 personas, con David Muñoz y su equipo asegurándose de que sus clientes supieran exactamente lo que eran. dejándose entrar por. La comida que sale de su cocina solo puede describirse como divertido y original con influencias que van desde la fusión tradicional española hasta la nórdica, al tiempo que incorpora los sabores de la cocina oriental.

    Su pasión por la cocina comenzó cuando aún era un niño cuando sus padres ocasionalmente lo llevaban a Viridiana, un restaurante madrileño dirigido por Abraham García. David Muñoz pronto quedó fascinado por este chef cuyos esfuerzos culinarios reflejaron sus intereses personales.

    Después de abandonar la escuela, David Muñoz comenzó su formación académica en una universidad de hostelería. Su tiempo allí lo vio combinar sus estudios con el aprendizaje independiente. Estudiaría libros escritos por maestros cocineros y combinar lo aprendido con su experiencia profesional en algunos de los mejores restaurantes de España y en el extranjero. Entre estos, incluye algunos de los mejores restaurantes de Londres.

    Su regreso a España vio a David Muñoz abrir DiverXO, un restaurante que pronto llamó la atención de los mejores amantes de la comida de Madrid. Su clientes estaban dispuestos a experimentar y probar sus nuevas experiencias culinarias que solo podían ser descrito como una fusión de cocina mediterránea y china con influencia japonesa.

    El restaurante actualmente tiene tres estrellas Michelin, con David Muñoz ganando el premio Prix du Chef l'Avenir 2014, el premio Mejor Plato Vegetal en la Feria Fruit Attraction en 2012, y el Premio Nacional de Gastronomía 2009 de la Real Academia Española de Gastronomía.

    David Muñoz- Orador

    Como orador, el chef emprendedor habla sobre el logro de lo imposible, el trabajo en equipo y todos los aspectos del éxito en la industria hotelera.

    David Muñoz vive en España y se dirige al público en español.

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