Dee Caffari šešis kartus apiplaukė pasaulį. Ji yra pirmoji moteris, kuri viena ir be sustojimų apiplaukė pasaulį į abi puses ir vienintelė moteris, be sustojimų apiplaukusi pasaulį iš viso tris kartus.
2006 m. Dee tapo pirmąja moterimi, be sustojimų viena plaukiančia aplink pasaulį prieš vyraujančius vėjus ir sroves, o už pasiekimus buvo apdovanota MBE.
Dee neseniai vadovavo „Turn the Tide on Plastic“ – pirmoji mišrių lyčių jaunimo komanda, dalyvaujanti „Volvo Ocean Race 2017/18“ varžybose; su stipria tvarumo žinia. Už vandens vienkartinio plastiko problema mūsų vandenynuose įgavo didžiulį pagreitį ir paskatino daugelį žmonių imtis veiksmų kasdieniame gyvenime. Dee ir toliau akcentuos mūsų priklausomybės nuo plastikų mažinimo svarbą.
Už buriavimo ribų Dee ir toliau demonstruoja savo, kaip vedėjos, talentus ir motyvuojančių pranešėjų grandinę. Dee taip pat praleidžia laiką remdama savo pasirinktas labdaros organizacijas ir yra World Sailing Trust, naujos pasaulinės labdaros organizacijos, kuri skatins vandenynų sveikatą ir didins dalyvavimą sporte, kad apsaugotų jos ateitį, pirmininkė.