David Munoz - govornik - avtor agencije Promotivate Speaker

David Munoz

Govornik konference David Munoz - Agencija Promotivate Speaker

David Munoz

Gastronomski kuhar s 3 Michelinovimi zvezdicami s sedežem v Španiji in Madridu, ki tvega


Evropa

Španija

  • Razpon pristojbin:

  • £
  • $
  • POA
Oglejte si videoposnetke in sorodne zvočnike

Stopite v stik z nami

    David Munoz, a revolucionarni, kreativni španski kuhar, je ena najbolje varovanih skrivnosti Španije. Ponuja kulinarično izkušnjo iz majhne restavracije DiverXO v Madridu in je ključnega pomena pri ustvarjanju restavracije an občutek čez noč ki vključuje vplive z vsega sveta.

    1. DiverXO prostori so sprejeli največ 30 ljudi, David Munoz in njegova ekipa pa so zagotovili, da so njegove stranke natančno vedele, kaj so prepuščajo se. Hrano, ki zapušča njegovo kuhinjo, bi lahko opisali le kot zabavno in izvirno z vplivi, ki segajo od tradicionalne španske do nordijske fuzije, hkrati pa vključuje okuse vzhodne kuhinje.

    Njegova strast do kuhanja se je začela že kot fant, ko so ga starši občasno peljali v Viridiano, madridsko restavracijo, ki jo vodi Abraham Garcia. David Munoz je kmalu postal navdušen nad tem kuharjem, katerega kulinarična prizadevanja so odražala njegove osebne interese.

    Po končani šoli je David Munoz začel svoje akademsko izobraževanje na gostinski šoli. Tam je združil študij s samostojnim učenjem. Študiral bi knjige, ki so jih napisali kuharski mojstri in združiti tisto, kar se je naučil s svojimi poklicnimi izkušnjami v nekaterih najboljših španskih restavracijah in restavracijah v tujini. Med te vključuje nekatere vrhunske londonske restavracije.

    Po vrnitvi v Španijo je David Munoz odprl restavracijo DiverXO, ki je kmalu pritegnila pozornost vrhunskih madridskih gurmanov. Njegovo stranke so bili pripravljeni eksperimentirati in poskusiti njegova nova kulinarična doživetja, ki bi jih le lahko opisano kot zlitje sredozemske in kitajske kuhinje z japonskim vplivom.

    Restavracija trenutno ima tri Michelinove zvezdice, z Davidom Munozom, ki je leta 2014 prejel nagrado Prix du Chef l'Avenir, nagrado za najboljšo zelenjavno jed na Fruit Attraction Fair leta 2012 in nacionalno gastronomsko nagrado 2009 Real Academia Española de Gastronomía.

    David Munoz - govornik

    Kot govornik podjetni kuhar govori o doseganju nemogočega, timskem delu in vseh vidikih uspeha v gostinstvu.

    David Munoz živi v Španiji in občinstvo nagovarja v španščini.

    Govorne teme